Могат ли да навредят витамините на човека?

Витамините са катализатор на всички обменни процеси в нашия организъм. Те участват в нашето развитие и растеж, но могат ли витамините да бъдат опасни? Отговорът е ДА.

Излишъкът от витамини и минерали в организма може да бъде още по-вреден, отколкото липсата им. Човек, който се храни балансирано и пълноценно, трябва да получи необходимото количество витамини и минерали по естествен път, ако не страда от някакви заболявания или има необходимост да увеличи приема им.

Прекаленото количество витамин D води до увеличаване нивото на калций в кръвта, а това от своя страна предизвиква появата на камъни в бъбреците. При продължителен прием на високи дози витамин С може да се стигне до появата на оксалатни камъни. Известно е също така, че витамин С повишава киселинността на стомаха и е един от агресивните фактори за стомаха.

Продължителната употреба на високи дози витамин В6 може да причини необратимо увреждане на нервната система. С помощта на балансирана и пълноценна програма за хранене разнообразните хранителни продукти може да задоволят ежедневните нужди на организма от витамини и минерали. Повечето витамини и минерали се намират в растителните и животинските храни. Пресните зеленчуци и плодовете, консумирани в подходящи количества през техния сезон, са най-богатите източници на витамини и минерали, съветват лекарите.