Кулинарна фиеста в Цар Симеоновата градина

Вторият национален кулинарен фестивал „Пъстра трапеза" ще бъде открит до чешмичката на „Чистота" в Цар Симеоновата градина днес от 10 ч. Фестивалът е разделен на няколко части - той ще започне с регионална изложба на ястия, които ще бъдат представени от пловдивчани, от читалищата в региона и от жители на околните населени места. За най-сполучливите гозби са предвидени награди от спонсори. Ястията ще се оценяват по 6 критерия.

Вторият етап от феста е за професионалисти - на място ще бъде сглобена професионална кухня, на която ще покажат уменията си ученици от Професионалната гимназия по туризъм в Пловдив в рамките на Национално състезание за млади шеф-готвачи. Други професионалисти и любители също могат да изпробват мобилната кухня. Най-добрите готвачи ще бъдат заснети за тв предаване, а най-интересните рецепти - събрани в специална кулинарна книга.

Третият етап от феста ще е за фолклорна самодейност, като ритуалите отново трябва да са свързани с храненето. Предвидена е и изложба на детски рисунки на кулинарна тема. Картините са събирани от цяла България.

Организаторите от Асоциацията за развитие на изкуствата и занаятите и Община Пловдив канят в деня на фестивала майстори на традиционни занаяти от Пловдив и региона да направят свободно демонстрации.