Българката с една от най-странните фамилии днес стана на 39

Родена е на 26 януари 1986 година в София в семейството на Константин и Зоя Паунови и израства в Дупница. През 2005 година завършва Частна езикова гимназия "Професор доктор Васил Златарски“. Същата година става управител на "Транс уърлд бизнес“ ООД.

През 2008 г. получава бакалавърска степен по международни отношения в Университета "Джон Кабот“ в Рим.

От 2009 г. е била политически секретар на евродепутатката от ГЕРБ Илиана Иванова, от 2012 г. работи за групата на ГЕРБ в Европейския парламент, а през 2014 година е избрана за евродепутат. През първия си мандат от 2014 г. до 2019 г. тя била е член на Комисията по вътрешния пазар и защита на потребителите (IMCO) и заместник на Комисията по икономически и парични въпроси (ECON).

Към края на 2017 г. е избрана за президент на най-голямата европейска организация – Европейско движение.

През 2019 г. Мейдел е преизбрана в Европейския парламент, където продължава да работи в комисията ECON и в комисията по по промишленост, изследвания и енергетика (ITRE). Член е на Делегацията за връзки с Япония, както и на Делегацията за връзки със САЩ.

През 2024 г. е преизбрана в Европейския парламент. Тя е един от водещите преговарящи по първия в света Закона за изкуствения интелект, както и по законодателството за микрочипове на ЕС.

Приоритетите на нейната работа включват иновации и използване на нови технологии за подпомагане на европейската конкурентоспособност, както и насърчаване на сътрудничеството между глобални съмишленици в областта на технологиите и демокрацията.

През 2015 г. списание Parliament Magazine я определя за "най-добър новодошъл“ на Европейския парламент и тя влиза в списъка на Politico с "хора, които оформят Европа“. През 2016 г. тя беше избрана от Forbes за най-добрата селекция "30 под 30“ в Европа.

Честит рожден ден на Ева Константинова Майдел (по баща Паунова)!