Стратегията "От фермата до трапезата": Цифрите говорят сами

Земеделската продукция минава преминала през много етапи от веригата, за да стигне до чинията на потребителите. Статистика на Eurostat хвърля повече светлина върху дългия път на храните, който стои в основата на новата стратегия „От фермата до трапезата“, заложена в Европейския зелен пакт.

ЕК прие „От фермата до трапезата“: 20% по-малко торове, 50% по-малко пестициди

Анализът подчертава колко податлива на сътресения е веригата, включително на пандемията от коронавируса. Проблем може да настъпи във всеки един от елементите – липса на сезонни работници, трудности в транспортната мрежа, затваряне на ресторанти и т.н.

Следете темата и на cap4us.agri.bg.

ВИЖТЕ ОЩЕ

Европа рискува да се превърне във вносител на храни

Млади фермери: Какви мерки са нужни за излизане от кризата?

Директни плащания и тавани - как ще стане сближаването в Европа?