Четири големи фирми, които произвеждат продуктите "Стара планина" са били засечени да влагат соя в колбасите си въпреки изричната забрана. Това стана ясно вчера от изявление на земеделския министър Мирослав Найденов.
Растителните суровини са били открити в сухи колбаси на марката "Майстор Цветко", произведени от врачанската фирма "Лалов и Вачев", със соя са били тъпкани също така кебапчета на "Унимес"-Монтана, кренвирши на известната марка "Кен" и карначе на пернишката фирма "Сами-М".
Незабавно ще им бъдат отнети лицензите и ще се направи пълна проверка на цялото им производство с години назад, каза Найденов. На проверка ще бъдат подложени и инспекторите на ДВСК, които са следили производството в тези райони. Ако се докаже, че те са си затваряли очите, ще бъдат моментално уволнени. Ако пък са взели пари, за да си траят, направо ще бъдат предадени в прокуратурата.
Бяхме абсолютно шокирани, каза председателят на Асоциацията на месопроизводителите Кирил Вътев. Оказва се дори, че един от производителите е член и на управителния съвет на асоциацията. Има подправки, които съдържат по принцип соя под 1%. Ако става дума за такива случаи, моля министърът да бъде по-мек, призова Вътев. Ако обаче са ползвали соята като заместител на месо, това е скандално. Засега лабораториите могат да хванат съдържание на соя в колбасите, но не нейното количество.
Стандартите "Стара планина" са доброволни, те бяха утвърдени след дълги преговори между земеделското министерство и Асоциацията на месопреработвателите.