10 000 българи "ловят" трюфели

10 000 са българите, които си вадят прехраната като ловци на трюфели. Броят им обаче постоянно расте, защото бизнесът с подземната гъба бил много доходоносен, твърди в. "Телеграф".

В България най-разпространен е черният трюфел, чиято цена стига до 720 лв. за кг. Имало обаче и находища от бял трюфел с цена около 3000 евро на килограм.

С лов на трюфели обаче все по-често се занимавали и непрофесионалисти, които съсипвали находищата. Специалистите ловели трюфели със специално обучени кучета.