Семинар за безопасност на храните във Велинград

“Укрепване на политиката по безопасност на храните” е проектът на програма ФАР, по който от 14 до 18 ноември в гр. Велинград ще се проведе 4-дневен обучителен семинар със специалисти от РИОКОЗ и Националната ветеринарно-медицинска служба в България. Символичният домакин на форума - РИОКОЗ Пазарджик, ще бъде представен от директора на инспекцията д-р Петрова и директора на дирекция “Здравен контрол” д-р Шошева.

Девет лектори от Дания и Холандия ще разискват проблеми, свързани с въвеждането и прилагането на Системите за оценка на риска и критичните контролни точки в производството на храни. Очакваният резултат от обучението е специалистите, осъществяващи контрол на хранителните обекти и храните да повишат знанията си и да придобият по-добри практически умения.

Семинарът, организиран от Министерството на здравеопазването, е във връзка с адекватното прилагане на изискванията на новото европейско законодателство в областта на безопасността на храните.