Гимназията по хранителни технологии чака партньори от Франция и Италия

Поредният проект, по който ученици от Професионална гимназия по хранителни технологии и техника (ПГХТТ) ще се срещнат със свои връстници от други европейски страни, е по секторната програма Коменски, научи Plovdiv24.bg. След Франция и Италия по темата Goüter les mots du vin (По пътя на думите за виното) този път домакин е нашата страна. Специфичната тема включва всички етапи при производство на вино, сертифицирането и комерсиализацията му на европейския пазар. Свързана е и със създаването на триезичен речник на термини по темата.

От 22 до 28 март ПГХТТ посреща ученици от Франция и Италия. За тях това ще е първо гостуване в страна от бившите социалистически страни. 

На работните срещи ще се направи и анализ на извършеното до този момент. Ще се разгледат различни аспекти от работата по натрупване на лексиката, координирането на дейностите с партньорите и обмена на информация. Ще бъде проведено въведение в италианския език и кратък курс по френска цивилизация.

Освен дейности на територията на училището, е предвидено посещение на винарските изби в Първенец и Брестовица - „Тоdoroff". Ще бъде извършено онагледяване, сравнение и уточняване на терминологията, касаеща резитбата, третирането с торове, фитосанитарни дейности, засаждане на младите лози, филтриране, колаж, отлежаване в бъчви, бутилиране, поставяне на етикети, тапи и т.н.

Гостите ще се запознаят с дейности, пряко касаещи специалността, както и с нашите традиции в това отношение. Ще бъдат приети от президента на РЛВК „Тракия", К. Маджаров, който ще представи проекта за развитие на винения туризъм в региона и страната. В лабораториите за сертифициране на вина учениците ще се запознаят с модерно европейско оборудване за извършване на анализи.

Културите мероприятия, като посещение на Етнографския музей и Националната галерия, дават възможност гостите да се докоснат до духовността на българския народ, до специфичната му красота, ще спомогнат за допълнителна мотивация при изпълнението на задачите. Очакваме, че впечатлени от гостоприемството ни, чуждестранните ученици да изявят желание отново да се завърнат един ден в България вече и като туристи.