Цените на слъчогледа и пшеницата спадат

След намалението на цената на предлаганото олио от внос през миналата борсова седмица българските производители на мазната течност също намалиха съществено цените по заявките за продажба по време на 46-та редовна борсова сесия на Пловдивска стокова борса, проведена в периода 12 - 14 ноември. Сривът между най-високата котировка "продава" от миналата седмица (2,33 лв./л без ДДС) и най-ниската, котирана по време на сесията (2,04 лв./л без ДДС), достигна 14,21%. Все пак намерения за продажба имаше и при по-високи ценови нива - 2,15 - 2,16 лв./л без ДДС. По този начин българското олио "влезе в час" по отношение на световната тенденция за намаление на цената на слънчогледовото масло. Разбира се основен фактор за този низходящ ценови тренд е двойно надвишаваща вътрешното потребление реколта от суровината за олиото. Въпреки това за втора поредна седмица от борсовия бюлетин липсват заявки за покупка или продажба на слънчоглед, което предполага ценови дисбаланс между търсенето и предлагането. Брокерите коментират извънборсови цени в диапазона 370 - 450 лв./т без ДДС, което отразява както неравновесието на този пазар, така и очертаващата се прогноза за по-нататъшно намаление на цената на олиото.

Борсовият пазар "произведе" добра новина и за консуматорите на брашно. Сериозното намаление на котировките "купува" на пшеницата от 280 на 200 лв./т без ДДС (спад с 40%) за последните два месеца намери отражение и в намаление на котировките "продава" при брашната. Седмичният ценови спад при тип 500 е 5,77% (от 458,33 на 433,33 лв./т без ДДС). При тип 700 той е около 6% (от 441,67 на 416,67 лв./т без ДДС). На фона на течащите коментари по отношение картелиране в ценообразуването при хляба брокерите коментират, че важен ориентир в този спор е приетото от всички играчи на зърнения пазар още през 1997 год. ценово съотношение по веригата пшеница:брашно:хляб - 1:2:4. То предполага че умножената по 2 цена (без ДДС) на пшеницата следва да ориентира цената на брашното, а тя умножена по 2 да очертава ценовите мащаби при хляба. Прилагайки това съотношение излиза, че посоченото по-горе брашно е произведено от пшеница с цена около 216 лв./т без ДДС, а произведеният от него хляб с тегло 1 кг. би трябвало да струва около 0,87 лв. (без ДДС).