Баба Дешка: Нема чужденец, който да не яде това, което му сготвя

Къщите за гости са част от едно минало, в което си отваряме сърцата и душите си, и гостите стават част от нашия живот. Без традициите, без ежедневието и простотата на селския живот няма как да усетиш корените на българщината. Това каза в предаването "50 причини повече“ на Радио "Фокус“ Дешка Кротева, която познаваме от риалити формата "Фермата“ и от популярната й къща за гости в с. Горно Драглище – "Баба Дешка“.

"За мене е много важно гостът, като прекрачи прага, да стане наистина част от мене. За нас е по-важно да покажем бита, културата, духа на българщината, която трябва да запазим и трябва да не изчезва. Защото много е важно сега на това поколение, което е от 2000 година насам, да покажем какво се е случвало едно време, какво сплотяване е имало. Като си отвори човек душата, като си отвори сърцето, нещата се случват и нищо друго няма важно от това човек да е щастлив.“

Баба Дешка споделя, че децата са много впечатлени от различните традиции, от старата култура на българите, а възрастните харесват гозбите, които тя им приготвя: "С възрастните кулинарията е много на мода. Ние все още предлагаме некогашните храни. Мъжът произвежда всичко, аз готвя. И си държим на тая кухня. Продуктите може да са навсякъде еднакви, вкусовите качества са различни. Нема чужденец, който да не яде това, което му сготвя, нема некой, който да капризничи,“ разказа тя и допълни:

"Така ни се случва на нас нещата. Аз казвам много често, че ние сме пазители, обаче ако немат ценители, нема да се случва нещата. А на нас се случват, защото сме откровени с гостите. И до ден-днешен ние се занимаваме с това нещо с голямо удоволствие“.