Наш лекар: "Кауфланд" да се засрамят! Вършат глупости и заблуждават хората

Д-р Стефан Митев е гастроентеролог в Клиниката по гастроентерология на УМБАЛ "Св.Иван Рилски“. Заедно със свои единомишленици създава НПО и Фейсбук група "Българско рационално общество“, което има за цел да се бори с неистините и заблудите в медицината, фалшивите новини и псевдонаучните теории за алтернативните методи, разпространявани в медиите и обществото. Представяме ви негово мнение от страницата му във фейсбук относно био храните, които се предлагат в "Кауфланд".

В Кауфланд вършат глупости. Заблуждават хората.

Био храната НЯМА специфични ползи за здравето. Ако ядете био храна, няма да сте по-здрави, отколкото ако изберете "обикновени" (не-био) продукти. Научните данни са категорични. В академичните среди няма никакъв спор по темата. Био етикета не носи допълнителни здравни ползи.

При отглеждане на био продуктите МОГАТ И СЕ използват пестициди, но само такива от органичен произход. А дали дадено вещество е органично или не, няма отношение спрямо неговата токсичност. Органични продукти могат да са далеч по-токсични от често използваните синтетични пестици.

Био етикетът е чисто маркетингов трик. Био храните са значително по-скъпи, без да имат конкретни ползи за вас. Те са предназначени за разтревожени богати хора, които искат да похарчат средства уж за здраве, но всъщност остават изиграни и излъгани.

Между другото, био храните може да са вредни за околната среда. Така е, защото био добивът е с 40% по-нисък на единица площ спрямо конвенционалните храни. По тази причина се унищожават гори и животински хабитати за преобразуване в био ферми.

Не купувайте био! Ползи за вас няма, а може да има вреди за околната среда. Не хранете хитри маркетинг специалисти, които искат вашите пари. Заблуждават ви за несъществуващи ползи. Дайте си парите за книги и няма да ставате жертва на научни заблуди.

Кауфланд, засрамете се.