Затвориха пловдивски ресторант - летящи насекоми влизали в храната!

Ресторант в Пловдив е временно затворен заради лоша хигиена и летящи насекоми, които влизат в храната и се сервират по този начин. Това съобщи д-р Далина Спасова от дирекция "Контрол на храните" при Областната структура на Агенцията по безопасност на храните в Пловдив. За ресторанта, който предлага традиционна българска кухня, са подадени няколко жалби от потребители. При първата проверка са съставени предписания, при втората - акт, а при третата се е стигнало до издаване на заповед за временно затваряне на обекта, тъй като не са предприети необходимите действия по отстраняване на нередностите. 
От началото на месеца до момента в Пловдив в складове за търговия на едро са извършени 96 броя проверки, проверени са 463 обекта за търговия на дребно и обществено хранене и 162 производствени предприятия. При проверките на обектите за търговия на едро и дребно в Пловдив и областта са издадени 36 предписания, които са предимно във връзка с воденето на документация за добрите производствени практики и са връчени 5 акта за установяване на административно нарушение в обекти за обществено хранене. 
Има и един обект, който е работил, без да е регистриран по чл. 12 по Закона за храните, допълни д-р Спасова. При инспекциите на производствените предприятия са съставени два акта на обекти за производство на консерви. 
Във връзка с приключването на учебната година е проверен и единственият на територията на област Пловдив действащ ученически лагер в Марково, където не са открити нарушения на законовите изисквания.

Източник: радио "Фокус"