В Пловдив стартира петото "Дефиле на младото вино"

На младото вино са посветени специални празници във винените региони - наричат ги дни/празник/фестивал на младото вино. През месец ноември на много места по света се организират под различни форми дегустации на младо вино, включително и на най-, най-младото вино, което се нарича "ново". 
За производителите и любителите на младото вино, неговото "ставане" е празник. Вкусът му е още плодов, отпивате и чувствате енергията на лозето, слънчевите лъчи на есента, росата на утрините, жуженето на пчелите. Младото вино сякаш е щракнало на картинка деня на гроздобера, картинка с вкус.
Силата на младото вино е поразителна, към него трябва да се подхожда културно. Затова и празниците, които са му посветени, се съпътстват от културни събития, гурме изживявания и споделяне на знания, тънкости и новости около производството на вино.
Миналата седмица в Париж Генералният директор на Международната организация за лозарство и вино /OIV/ Федерико Кастелучи съобщи предварителните цифри за винопроизводството в световен мащаб: нарастване и достигане на нивата на винопроизводство от 2006 г. - 281 милиона хектолитра. Винопроизводителите в рамките на Европейския съюз дават сериозен принос за това нарастване - 164 милиона хектолитра. Търсенето на вино също нараства. Конкуренцията е голяма и затова на първо място ние като българи бихме могли да популяризираме българските вина и тяхното отлично качество. 
Реколта 2013 за българските винопроизводители е изключително добра - прекрасна възможност за дегустация на младите вина ще имат всички, които ще посетят "Дефиле на младото вино" от 22 до 24 ноември в Стария град Пловдив. В автентичната атмосфера на старите богаташки къщи и дворове, с наситена културна и образователна програма, производителите на младо вино ще предложат, а любителите и познавачите ще опитат тяхната нова продукция.
Младо вино, повече събития, повече настроение, положителни изживявания, уникална обстановка, срещи с приятели - по време на "Дефилето на младото вино" в Стария Пловдив, от 22 до 24 ноември 2013 г. със съпътстваща културна програма от 18 до 24 ноември.