РИОКОЗ ще следи фирмите за кетъринг

Регистрация на всички фирми, които доставят готови храни по заявки, разпореди РИОКОЗ Пловдив.

Извършващите кетъринг имат срок до края на февруари да изготвят технологични карти и описание на помещенията за пакетиране и да ги представят в санитарната агенция.

Транспортните средства ще бъдат регистрирани като отделни обекти и ще подлежат на строг хигиенен контрол, който включва задължителна дезинфекция. Изключение се прави единствено за мотопедите, с които се извършват доставки на пици, уточниха от РИОКОЗ. Информацията е на Дарик радио.