Погнаха търговците - масови проверки на агнешко, яйца и козунаци!

155 обекта за търговия на едро и дребно са проверени от Агенцията по храните в Пловдив по повод предстоящите Великденски и Гергьовденски празници. Това съобщи д-р Далина Спасова, директор на Дирекция "Контрол на храните" към регионалната структура на Агенцията по безопасност на храните. 
"Проверките са започнали на 1-и април и ще продължат до началото на месец май. За малко повече от седмица са проверени 24 склада за търговия на едро и 131 обекта за продажби на дребно (магазини и ресторанти)", каза още д-р Спасова. 
По думите й засега не са констатирани несъответствия във връзка с произхода на храните. Издадени са четири предписания за системите за самоконтрол, каза още Спасова. 
Според нея съставени са и два акта за установяване на административно нарушение за това, че самоволно обект, в който се предлагат храни, е разширил асортимента си. Обект на проверки са срокът на годност, произходът, правилното етикетиране и съхранение на яйца, агнешко месо, козунаци и боя за яйца, каза още специалистът. 
"При боите за яйца се следи за спазване на Наредба 8 за добавки в храните. Това са оцветителите, които наредбата разрешава да се влагат в боите за яйца", поясни д-р Далина Спасова.

Източник: радио "Фокус"