International Whisky Competition награди със злато Black Ram

Над 40 марки уиски влезнаха в тазгодишната надпревара за признанието на световните експерти, които журираха в конкурса International Whisky Competition 2012. Членовете на дегустационната комисия се събраха в известната дестилерия Few Spirits в Чикаго в средата на месец април, за да осенят достойнствата на подбрани марки уискита от целия свят.

В конкурса взимат участие висококачествени уискита и брендита на международни производители, чиито дестилати идват от родината на напитката - Шотландия. С това организаторите на състезанието целят да отсеят вносните уискита, а медалите от конкурса им да са гарант за изпитан произход и качества. Конкурсът се организира за поредна година от сдружение, съставено от водещи уиски дегустатори, работили за най-големите производители на уиски и уиски дестилати в света. Тази година членове на журито бяха небезизвестните в бранша експерти Крис Моралес, Пол Хлетко, Стийв Стасиулис и Хауърд Скарф.

От съществено значение за участие в международния конкурс е уискитата да са на наложени производители извън Шотландия, но със сертификат за шотландски произход на дестилата. Така сред носителите на Златен медал се нареди и познатото у нас уиски Black Ram, в което дегустаторите откриха дори аромати на какао и кафе, които са неуловими за потребителите.
Експертите оценяваха уискита от САЩ и Европа в 4 основни и 15 подкатегории. Всяко едно уиски бе тествано по традиционните дегустационни условия и правила. Най-високите оценки определиха и най-добрите уискита, като основни критерии бяха техния аромат, вкус, плътност и общ завършек. Златните медалисти в състезанието са 8, като всички те бяха отличени от дегустаторите и с допълнителни титли като "Уиски на годината", "Най-добро скоч уиски", "Най-класно уиски", "Уиски с най-добро представяне" и др.