Ценова неуравновесеност между търсенето и предлагането на пшеница

Въпреки поприключилата жътва на пшеницата ценовите равнища за търговия се оказаха изключително противоречиви. Ценова неуравновесеност между търсенето и предлагането на суровината за насъщния бе констатирана по време на последната за юли търговска сесия на Пловдивска стокова борса. 
Постъпилите предложения за продажба на пшеница бяха котирани в ценовия диапазон 420-450 лв./т без ДДС. Това принуди купувачите да повишат своите котировки с над 5 % - от 360 на 380 лв./т без ДДС, но ценовота ножица между 40 и 70 лв./т предполага наличието на хоас на този зърнен пазар. Официалните данни сочат реколта от пшеница в количество около 4 млн. тона. При вътрешно потребление около 2 млн., вкл. за брашно, фураж и за посев остава ресурс от 2 млн. тона за износ и то при добро качество. Наличието на този излишък предполага вътрешната цена да бъде по-ниска в сравнение от тази при износа, където със сигурност трябва да се сверява с цената на представителните борсови пазари. Незапомнената от 56 години суша в САЩ взриви през м. юли цените на зърното на борсата в Чикаго, като от 280 щат дол./т в началото на месеца към 19.07. те достигнаха 347 щат.дол./т, а към днешна дата се успокоиха на ниво 326 щат. дол./т (около 518 лв./т). 
Потенциалните износители трябва обаче да се съобразяват с факта, че от международната цена те следва да приспаднат цената на транспорта и съответните мита, което предполага цена FOB от около 460-470 лв./т. Пресметливи брокери коментират, че при очакван добив 350-360 кг./дка и производствен разход от около 120 лв./дка цена от 345 лв./т би го възвърнала, а при цена от 380 лв./т се получава и 10 %-тна печалба. Отделно от това зърнопроизводителите ще получат по 26 лв./дка доплащане, което предполага, че ценовите равнища за вътрешния пазар не следва да надхвърлят ценовото ниво от 380 лв./т без ДДС. Все пак по-високата начална цена на пшеницата даде отражение и в покачването на котировките "продава" при брашната. Спрямо предходната седмица цената на тип 500 се повиши с 6,18 % (от 550 на 584 лв./т), а при тип 700 и 1150 увеличението е с около 4,4 % и съответно котировките достигнаха 564 и 538 лв./т без ДДС. Все още ниските цени на предлаганото брашно са повлияни и от факта на преходния остатък от реколта 2011 г. достигащ 300 хил. тона. 
Търсенето при останалите растителни култури запази котировките си в очакване на новите реколти. Царевицата поддържа котировка "купува" на 350 лв./т, рапицата - 900 лв./т, а маслодайният слънчоглед - 800 лв./т без ДДС. Стабилни нива поддържа и предлагането на бутилирано олио в ценовия диапазон 2,05 - 2,20 лв./л без ДДС.