Тънкостите за перфектната "заешка салата"

Повечето хора възприемат определението "заешка салата" за комбинацията между прясно зеле и моркови. Забелязали ли сте обаче, че често тази на вид простичка салата, ви се услажда повече в ресторанта, отколкото вкъщи?Причината е, че си има "чалъм" в приготвянето. Първият трик е във финото нарязване на зелката...