ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
Спец: Доброто шампанско се познава по мехурчетата | ||||||
| ||||||
За производство на шампанско се предпочитали белите сортове грозде, като то трябва да не е съвсем узряло и да не съдържа много захар. След като гроздето мине първата ферментация, бутилките, в които се поставя напитката, се оставят с гърлото надолу под наклон, като се въртят всеки ден и така се образуват мехурчета, поясни Иван Янев. Според него идеята на целия този процес е утайката да остане в дъното на гърлото на бутилката и когато то ще се бутилира, с рязко движение се маха тапата, за да излезе първата утайка. По думите на Янев от няколко години в България се произвеждат качествени пенливи вина и не е нужно да се залага на чуждите марки. Цените на шампанското са различни, като в магазините те започват от 2-3 лева. На световния пазар се предлага и 15-литрова златна бутилка, която се продава за 100 000 долара. Според него има само няколко продадени бутилки от скъпото вино, като някои от купувачите са от Русия и САЩ. Шампанското може да се консумира и в комбинация с различни храни - морски дарове, телешко, пилешко месо и шоколад, каза още Иван Янев. Източник: радио "Фокус" |
Още по темата: | общо новини по темата: 154 | ||||||||||||
| |||||||||||||
предишна страница [ 1/26 ] следващата страница |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Покажи:Всички | Само на регистрирани | Моите | На приятели
на 30.12.2011 г.
+1
на 30.12.2011 г.
0
Aнонимен
на 30.12.2011 г.
0
на 30.12.2011 г.
0
Коментарите са на публикуващите ги. Plovdiv24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Търсещ работа по морето срина алчните ни бизнесмени
20:01 / 19.05.2024
Над 3000 пенсионери получиха допълнително по 200 лева
11:37 / 20.05.2024
Алгафари за "Ергенът": Не, няма такава жена в България
10:30 / 19.05.2024
Две двойки от Hell`s Kitchen останаха приятели и след предаването
21:17 / 20.05.2024
Изписаха Росица Пейчева и бебето
13:20 / 20.05.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета