Козунакът е на българската трапеза от началото на миналия век

Всички

Музика

Личности

Културни

Кино и филми

Други

Кулинарни

Козунакът е на българската трапеза от началото на миналия век

Автор: Екип Plovdiv24.bg

09:03 / 01.05.2016

Коментари (1)

4929

Козунакът се появява на българската трапеза от началото на миналия век, твърди силистренската етнографка Донка Съботинова, пише БТА.

Според нея в България е пренесен вероятно от Румъния от търговци между 1915 и 1920 година. Дотогава за Великден са се замесвали обредни хлябове - в различните селища в Силистренско наричани колак, кравай и пармак.

"Родината" на козунака е Полша, където се прави от XVII век. Това е написала в книгата си "Отколешно време", в която проследява празничния народен календар.

Още по темата:

общо новини по темата: 101

31.01.2017 »	Откриха четирима мигранти в български ТИР в Пиаченца 1
17.06.2016 »	Соломон Паси: Който иска мир, да отиде на Антарктида 11
21.05.2016 »	Пловдивският митрополит Николай защити зарята за Великден 2
05.05.2016 »	Мъже заколиха агне в оживен пловдивски парк, един пое вината 95
03.05.2016 »	Хотелиерите по Черноморието доволни от туристопотока по Великден
03.05.2016 »	Бизнесът против дългите празници 1

предишна страница [ 1/17 ] следващата страница

Коментари (1)

Коментатори (1)

публикувай коментар

Коментарът се запаметява. Моля, изчакайте ...

	Ако сте регистриран потребител влезте с вашите e-mail и парола. Това ще Ви улесни при публикуването на коментар. Все още нямате регистрация? Регистрирайте се, безплатно е и става бързо. За вход в системата, можете да използвате и своя
коментар:
код:

	Забележка: Публикуването на коментари не е анонимно. Всеки публикуващ коментар автоматично се съгласява с Общите условия за писане на коментари.
	Условия за публикуване на коменатри: Коментарите подлежат на администраторски контрол. Нецензурни, расистки изказвания и обидни мнения, както и рекламни послания могат да бъдат изтривани. Всякаква агитация и реклама на каквито и да било продукти, услуги, марки или фирми е напълно забранена. При доказване на лъжлив или подвеждащ коментар, същият ще бъде изтриван. При чести нарушения от страна на един потребител, достъпът му до сайта ще бъде ограничен.Коментарите към статиите са за обсъждане на темата, разисквана в статията. Всякакви коментари, които не са по темата, могат и най-вероятно ще бъдат изтрити. Обръщения към сайта и поддържащите го в коментарите не се разрешават. За целта, моля, използвайте възможностите за контакт с нас, посочени на страницата "За контакти".

Зареждане! Моля, изчакайте ...

Покажи:Всички | Моите | На приятели

минавам оттук

на 01.05.2016 г.

Те в Силистра и по Дунава изобщо може да правят козунак от началото на 20 век, но за останалата България силно се съмнявам. И не вярвам Полша да е родината на козунака.

Отговори на този коментар

Коментарите са на публикуващите ги. Plovdiv24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.

Още новини от Любопитни новини:

Легендарният Оракул от Омаха се пенсионира на 94 години

20:28 / 04.05.2025

Честито на Кубрат Пулев!

18:40 / 04.05.2025

Осуетиха бомбен атентат на концерт на Лейди Гага

18:30 / 04.05.2025

Койна Русева: Актьорството е много тежка и неблагодарна професия,...

17:41 / 04.05.2025

Ето защо джиповете и пикапите са значително по-опасни от леките а...

18:02 / 04.05.2025

Нешка Робева: Да си затворят устата и да се засрамят тези, които ...

13:58 / 04.05.2025

« Март 2025 г. »
пон	вто	сря	чтв	пет	съб	нед
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:

Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
	Да
	Не
	Не мога да преценя