© Impact Press Group

Хлебопроизводителите от югозапада обаче са категорични, че на този етап за спад в цената на хляба не може да се говори.

По думите на Димитър Бакалов, хлебопроизводител от Благоевград, цената на зърното е най-ниска по време на жътва, но стойността на насъщния не зависи само от тази на брашното. Важни фактори при формирането на крайната цена на хляба са съхранението на пшеницата, особено през зимата, когато разходите по съхранение на зърното са по-високи, цаната на електричеството, също и тази на горивото. Бакалов допълни, че една евентуална по-ниска цена на хляба би могла да доведе до фалита на много занимаващи се с хлебопроизводство фирми.

Източник: Дарик