Агроиновации: Как да проследите доставките на месо? | ||||||
| ||||||
Агроиновации: Цифрова “аларма” за ефективна растителна защита По тази тема работи екипът на експериментален проект, който се изпълнява от партньори в Германия и Нидерландия в рамките на европейския проект Internet of Food & Farm 2020. Този експеримент ви представяме в брой 174 на рубриката „Агроиновации“, която Агри.БГ реализира със съдействието на Институт за агростратегии и иновации. Целта на проекта е да повиши качеството и безопасността на продукта във веригата на доставка на свинско месо, като осигури система за прозрачност в подкрепа на проактивен одит. Този процес на инспекция позволява на одитора непрекъснато да проверява дали земеделските производители отговарят на критериите за сертифициране и да им предоставя своевременна помощ в случай на несъответствие.
Концепцията за проактивен одит се разработва съвместно с Асоциацията за устойчиво свинско месо в Нидерландия, която има строги критерии за устойчивост – минимална възраст на отбиване, редовни ветеринарни инспекции и стремеж към продукти без антибиотици.
Очакваните резултати са, на първо място, подобряване на екологичните показатели и повишаване на доверието на потребителите в производството на месо. |
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Кой е най-успешният демократичен кмет на Пловдив през последните години? | ||
Д-р Гарабед Томасян (2214) | 15% | |
Спас Гърневски (2020) | 14% | |
Д-р Иван Чомаков (1369) | 9% | |
Славчо Атанасов (3794) | 26% | |
Иван Тотев (4093) | 28% | |
Здравко Димитров (1287) | 9% |