Георги Георгиев има дългогодишен опит в системата на Министерството на вътрешните работи (МВР), като от 2001 г. досега е заемал различни длъжности. От декември 2015 г. поема поста заместник-директор на Областна дирекцие на МВР - Пловдив.

Георги Георгиев е роден на 9 юни 1974 г. Завършил е Стопанска академия "Д.А.Ценов" с образователно-квалификационна степен магистър по икономика, също така е магистър по специалността "Право", придобита в Пловдивския университет "Паисий Хилендарски".