ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Общество
Криминални
Институции
Други
Бизнес
Читателски
Една легенда се завръща - в Стария Пловдив ще има "Бумбарник" | ||||||
| ||||||
Легендарният кулинарен феномен, който над 30 години събираше пловдивската бохема и караше софиянци да се чувстват неловко, че имат трамвай, но нямат "Бумбарника", възкръсва от днес. Защото за пловдивчани пълненият телешки далак, джоланчето с кимьонов сос, пълненият шарден, агнешките чревца, обезкостените главички не са били само кулинарен каприз, съобщава в-к "Монитор". "Бумбарника" обаче няма да бъде на старото място, а във винарната на резиденция "Стария град". Главният готвач гарантирал, че менюто със 17 основни ястия копира кухнята на някогашното култово заведение. Собственикът на заведението обяснява, че тайната на бумбара е в качествените субпродукти и в специалната технология на зреене и варене. По-възрастните пловдивчани и гости на града с умиление си спомнят за стария "Бумбарник" в "Тримона". Всеки можеше да си позволи да опита от прочутите местни специалитети и да прекара приятни часове в уютното място. Днешното младо поколение обаче трудно може да сподели подобни преживявания, свързани както с преобразения до неузнаваемост "Тримонциум", така и със споменатата резиденция. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Новини от Пловдив:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Теодора Николова е момичето, пътувало на предната седалка на джипа
11:38 / 13.05.2024
Гореща вълна от Африка връхлита Балканите: 39 градуса в Гърция!
19:11 / 12.05.2024
Този е младият шофьор, управлявал джипа по бул. "Руски"
11:21 / 13.05.2024
Такова време ни очаква през следващите дни
21:18 / 12.05.2024
Пловдивчанка: Скоростта е била над 200 км/ч
06:47 / 13.05.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
Кой е най-успешният демократичен кмет на Пловдив през последните години? | ||
Д-р Гарабед Томасян (1977) | 16% | |
Спас Гърневски (1772) | 14% | |
Д-р Иван Чомаков (1208) | 10% | |
Славчо Атанасов (3314) | 26% | |
Иван Тотев (3220) | 26% | |
Здравко Димитров (1112) | 9% |