ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
Младежите от "Пътуваща пекарна" с уникални преживявания във фермата за трюфели
Автор: Пламена Николова 16:37 / 09.08.2022Коментари (0)2825
Както Varna24.bg съобщи, варненската Фондация "Радост за нашите деца" стартира работа по проекта "Пътуваща пекарна". 

С финансовата подкрепа на Фонд "Социална закрила" младежи с различни дефицити посещават четири атрактивни локации в близост до Варна, свързани с производството на храна. Първата локация бе фермата за люти чушки във варненското село Страшимирово, за която ви разказахме. 

Втората уникална спирка на "Пътуваща пекарна" бе фермата за трюфели, едно уникално място, което очарова с природата и посрещането на домакините.

В началото на гората групата бе посрещната от атрактивно влакче, което ни отведе до гората-ферма за трюфели. Гостите бяха топло посрещнати от три малки сладурани, които прекарват лятото си във фермата и помагат за посрещането на туристите, на които сервират топъл липов чай за добре дошли от името на домакина.

Стопаните на фермата омагьосват с разказът за нейното създаване, за обучението на кучетата и техните умения, за продуктите, които се произвеждат от уникалната гъба.

След това следва разходка в гората в компанията на кокер шпаньолите, обучени като отлични "професионалисти“ в откриването на трюфелите.

Младежите станаха свидетели на напълно реален лов, реакцията и работата на кучетата.

След това гостите се насладиха на гурме дегустация на висококачествени храни от трюфели, които се произвеждат от домакините и са с тяхната собствена марка " Thracian truffles".

"Историята на създаването на нашата ферма за трюфели започва още преди години, когато създадохме марката Thracian Truffles и всички гастрономически шедьоври с трюфели, които произвеждаме.

Въпреки трудностите да наложим българският трюфел на този толкова специфичен пазар с утвърдени световни лидери, високата международна оценка на качествата му ни вдъхновиха за това, да обособим място сред естествена среда, където всеки турист да може да опита от емоцията да се докосне до това скрито в земята съкровище, да разбере колко е ценно с хранителната и здравословната си стойност, да има възможността да дегустира и усети уникалните вкусови качества и да едновременно с всичко това да се забавлява.

Фермата ни за лов на трюфели е изградена с много желание и грижа, точно заради това всеки, който я посети ще бъде посрещнат, като скъп гост и ще се постарем – ние от екипа заедно с любимите ни кучета-търсачи на трюфели да ви предоставим едно различно и незабравимо преживяване", разказа Димитър Димитров, стопанин на фермата. 

Нари Банкова, основател на Фондация "Радост за нашите деца", сподели подробности за целите и работата на организацията и създадената от нея пекарна "Радост", която дава базови умения, социална среда и чувство за пълноценност на младежите. 

Припомняме, че Фондация "Радост за нашите деца" е неправителствена организация, създадена от родители в обществена полза през 2004г., във Варна, с цел интеграция на деца и младежи с дефицити.

От 2018г., Социално предприятие "Пекарна Радост" предоставя трудова заетост за младежи над 18 години с множество увреждания в защитена работна среда, с подкрепата на ментори и доброволци. При постъпване в пекарна, младежите преминават през базисно специализирано обучение. Така получават възможност за работа и получават дългосрочни трудови умения.

Уникалните легенди, свързани с трюфелите и гората, в която се раждат, както и ползите за човешкото здраве от уникалния природен дар, вижте във видеото!  

Varna24.bg е медиен партньор по проекта "Пътуваща пекарна".



Още по темата: общо новини по темата: 2
29.08.2022 »
23.08.2022 »






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!


Още новини от Любопитни новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Септември 2022 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
ТВ и шоу сезон 2022/2023 г.
Електронно таксуване в градския транспорт
Парламентарни избори 2022 г.
Инцидент край Безмер
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Ако има предсрочни парламентарни избори днес, за коя формация бихте гласували?
ПП ПП
ГЕРБ
БСП
ДПС
ДБ
ИТН
Възраждане
Нов проект на Президента Радев
ВМРО
Друга
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти
За реклама
Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
©2004 - 2019 Медия груп 24 ООД. Plovdiv24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Plovdiv24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Plovdiv24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: