ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
Лекарка: Късното хранене предимно с въглехидрати води до натрупване на мазнини в коремната област
Автор: Екип на Plovdiv24.bg 18:30 / 02.11.2024Коментари (0)4345
©
Д-р Тихомира Георева, гастроентеролог и диетолог от университетска болница “Пълмед" - Пловдив, е автор на специални режими за справяне със затлъстяването и борба с метаболитния синдром, предиабет, подагра, различните гастроинтестинални заболявания. Тя е разработила и програми за бърза детоксикация и очистване от натрупаните токсини.

- Д-р Георева, каква е причината да се натрупват мазнини в областта на корема и има ли връзка с чревното здраве?

- Мастноразтворимите токсини се преработват и изхвърлят през червата. Ако червата ви работят гладко, тялото получава съобщение, че всичко е наред и няма нужда да складирате мазнини. Ако страдате от хроничен запек, това води до спешно складиране на мастноразтворими токсини. Решението за изгаряне и съхранение зависи от целостта на лигавицата и движението или липсата на движение в стомашно-чревния тракт.

Когато поправим това, тялото ще спре да складира мазнини и ще започне да ги изгаря като гориво. Късното хранене предимно с въглехидрати или в комбинация мазнини и въглехидрати и безразборното съчетаване на храни води до натрупване на мазнини в коремната област, влошава работата на сърцето и предизвиква стрес за организма. В крайна сметка тялото ви изпраща сигнал за помощ: “Претоварване с токсини! Не изгаряй мазнини! Съхранявай ги!".

Тялото е създадено да се защитава от токсините и трябва да складира някъде излишните. Доказано е, че диетата с ниско съдържание на ферментиращи олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли (т. нар. FODMAP диета - бързо ферментиращи въглехидрати като тези в сладкиши, хляб (особено пшеничен), млечни продукти, костилкови плодове, зеле, подсладители) може да намали подуването, газовете и излишното коремче.

- Какво трябва да предприемем за справяне с подуването и газовете?

- Пациенти с този профил често са подложени на огромен стрес в ежедневието си или се хранят веднъж на ден и предимно с въглехидрати. Промени в режима като краткосрочна диета с храни, бедни на FODMAP, и ограничаване приема на мазнини доказано намаляват симптомите на подуване и синдрома на дразнимото черво. Преминаването от така наречения западен високомазнинен хранителен режим към нискомазнинна, богата на фибри диета може да подобри чревното здраве. Богатото на въглехидрати и фибри хранене се свързва с по-разнообразен микробиом, който включва бактерии, способни да ферментират късоверижни мастни киселини, полезни за червата.

- Може ли кето режимът да провокира синдрома на дразнимото черво и автоимунни реакции на организма?

- Проучвания за човешкото хранене показват, че ястията с високо съдържание на мазнини могат да предизвикват повишение на липополизахаридите след приемане на храна. Именно те предизвикват възпалителна реакция и влизат в патогенезата на метаболитните заболявания. Това довежда до хронично възпаление и свързаните в последствие хронични заболявания, автоимунни нарушения и различни храносмилателни проблеми.

Хората със затлъстяване или диабет тип 2 са с по-високи нива на липополизахариди, на бактерии, които ги освобождават и взаимодействат с определени рецептори. Активацията на тези рецептори води до производството на възпалителни липидни метаболити и неравномерно разпределение на мазнините. Високомазнинното хранене води до “метаболитна ендотоксемия", при която частици от бактериалните клетъчни стени (ендотоксини) изтичат през червата и активират имунен отговор, свързан с резистентност към инсулин и затлъстяване.

Високомазнинното хранене намалява разнообразието на микробиома, намалява бифидобактериите и лактобацилите и същевременно увеличава популациите на определени щамове, свързани с развитието на затлъстяване. В съчетание тези фактори могат да доведат до повишена чревна пропускливост и увеличени нива на циркулация на ендотоксини в кръвта, например липополизахариди. Умерената консумация на червено вино се свързва с по-богато микробно разнообразие. Съдържанието на полифеноли в червеното вино може да доведе до полезни изменения в чревния микробиом, но предупреждението е - само при умерен прием. Хлорогенната киселина в кафето също може да предизвика бифидогенни ефекти и да подобри многообразието.

- Маркетингов трик или необходимост са много популярните напоследък тестове за хранителна непоносимост?

- IgG тестовете за чувствителност към храни претендират, че разпознават тази чувствителност и могат да “предотвратят" храносмилателни разстройства, умора и напълняване. За съжаление тези тестове не са валидни, не предоставят клинично значими насоки за промени в начина на хранене и могат да доведат до неадекватно хранене и психологически вреди. Тези тестове просто изброяват храните, които човек е консумирал в даден момент. Премахването на тези храни може случайно да отстрани и някоя, която причинява храносмилателно разстройство чрез непоносимост или алергия, немедиирана от IgG антителата. По този начин може да настъпи случайно симптоматично облекчение. Нивата на IgG антителата не са индикатор за чувствителност, а по-скоро за излагане на определени хранителни компоненти в миналото.

- Какво е мнението ви за хранителните добавки с "чудодейно" действие за червата?

- Ако ви звучи твърде хубаво, за да е истина, вероятно е така. От гледна точна на храносмилането, употребата на хранителни добавки като колаген, глутамин, храносмилателни ензими, ябълков оцет и зеленчуци на прах не е подкрепена от емпирични доказателства и в много случаи ползите, за които претендират, противоречат на основните принципи на физиологията.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Любопитни новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Декември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Хороскоп за деня
Проектът Модър - Царевец
България и Войната в Украйна
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
Да
Не
Не мога да преценя
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: