ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
"Бачковски дюнер" стана голям хит сред младежите, редят се на опашки за него!
Автор: Ивет Калчишкова 19:39 / 17.06.2024Коментари (3)22859
© Tik Tok
Кулинарната иновация "бачковски дюнер" изкушава посетителите на Бачковския манастир, научи Plovdiv24.bg.

Стотици туристи ежедневно са в шекспирова дилема дали да хапнат вкусен, побългарен дюнер, или да заложат на семпла салата.

Екипът ни подходи с любопитство към хранителния шедьовър и потърси собственичката на бистрото - Ивелина Чавдарова.

Тя ни разказа, че преди около 5 години е купила заведението от друг човек и е била твърдо решена да смени концепцията на менюто.

"Искаше ми да направя нещо различно. Навсякъде се продават обикновени питки с кебапчета. Прецених, че мога да взема пърленки и ги приготвям на скарата. Тя  предразполага да стане като сандвич. С времето започнах експериментирам да слагам лютеничка, домат, краставички, кебапчетата и пържени картофки. Слагам отгоре и чеснов сос.

Всичко дойде натурално, защото хората сами ме питаха може ли да сложа това и онова в пърленката и го припознаха като дюнер. "

Тя уточни, че е далеч от мисълта, че това е дюнер или гирос.

"Хората идваха и питаха:"Тук ли продавате "бачковския дюнер" и с времето започнах да го предлагам по този начин."

© Google
По думите й интересът към него не спира, а даже се засилва. 

"Редят се на опашка, за да хапнат. Много младежи около 25 години идват специално от Пловдив, Асеновград и Стара Загора."

Собственичката разказа още, че "бачковският дюнер" изглежда изключително екстравагантно за чужденците.

"Когато им слагам лютеница, им казвам, че е домашен кетчуп. Те са много впечатлени и най-вече удивени от визията му.

Тя се пошегува, че хората знаят заведението без главоболие.

"Който яде кебапчета, не пие хапчета", каза Чавдарова при края на нашия разговор.








Зареждане! Моля, изчакайте ...
+2
 
 
Да вземеш свинско месо и да го предлагаш край християнски манастир като дюнер (?!?) е висша форма на творческа естетика. Стичащите се да си го купуват момчета със сигурност са "патриоти", мразещи всичко ориенталско. Очакваме дискове с "бачковски кючек".
0
 
 
На скоро попаднах на клип с поредната тъпотия наречена "Бачковски дюнер" Изумявам се колко на зле отиват нещата, щом толкова хора се радват на кебапче, пържени картофи и разни зеленчуци овити в замразена гръцка питка от големите хипермаркети... Всичко това поднесено с нулева хигиена най-вече заради мухите навсякъде. Не съм расъл в саксия, ходиш съм по селски събори, ям с пръсти, и т.н. ама това ако е сензация, направо е тъжно. Нито кебапчетата са кебапчета, нито питките някакви автентични... Чак ми се прииска да отида и аз да го опитам този бъркоч, за да видя каква е причината да му се даде толкова гласност...
0
 
 
Замразени бланширани картофи, замразени кебапчета, замразена питка .... Жалко. Това е храната с която, българския туризъм загуби милионите българи,които висят по границите с Гърция, Турция, Сърбия и т.н. ...
Коментарите са на публикуващите ги. Plovdiv24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.

Още новини от Любопитни новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Юли 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Пожари 2024
Тенис от Пловдив и региона
Олимпийски игри в Париж 2024
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Как ще оцените началото на мандата на новия кмет Димитров?
Слаб (2)
Среден (3)
Добър (4)
Много добър (5)
Отличен (6)
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: