Мляко директно от производителя ще може да си купуваме и с наша бутилка | ||||||
| ||||||
С промените се облекчават условията за производство на сирене и преработка на месо в малките ферми.Облекчават се и изискванията за животновъдните обекти, в които се добива сурово мляко за директна доставка, пише "Стандарт". Дава се възможност сурово мляко да се продава не само в опаковка на производителя, но и на потребителя. Отпада ограничението от 40 на сто за процента яйца от кокошки и пъдпъдъци, които може да продава директно едно стопанство. Различните операции при преработка на сурово мляко ще могат да се извършват в едно помещение, ако се правят последователно и след всеки етап се чисти и се прави дезинфекция. На форума зам.-министърът на земеделието Васил Грудев посочи, че за година цената на млякото е намаляла с около 25%, но това не е усетено от крайните потребители заради дългите вериги на доставките. Агроминистерството смята да използва два инструмента за насърчаване на директните доставки - нормативни промени и ПРСР. |